24.1.13

Donnerstag donnert es. eher nein. es ist nebelig und ich bin im arsch. und jetzt meldet sich kopfweh...

ich hab gestern die wohl geilste suppe der welt gemacht!
2 Kohlrabi
2 Zwiebeln
2 Handvoll Kartoffeln
2 Handvoll Karotten
1nen ganzen Broccoli

wasser drüber und salz (1esslöffel)
das ca 1 1/2 -2 stunden kochen und danach die brühe die noch übrig ist absieden. ca 500ml wasser muss weg dann einen schuss sahne und etwas milch(1tasse) das alles nochmal 20min köcheln lassen und dann würzen (pfeffer, schnittlauch, dill, brühe pulver 1-2 teelöffel und nochmal salz) und dann kommt der pürierstab!!
ich mag es wenn noch kleine stückchen drinnen sind, deswegen alle zutaten davor gut waschen und die haut dranlassen (außer bei kohlrabi) und wenn man püriert gerne etwas grober.

davon hatte ich gestern 2 portionen und man war das lecker und satt gemacht hat sie auch!
kann ich also nur empfehlen. will jetzt auch öfter suppe machen... ich mein wenn man nen pürierstab hat soll man ihn auch nutzen. aber ein backhähnchen wäre dazu supi.

ich will grad nur ins bett plumpsen. und chilln.

aber ich glaub heute mach ich mir ingwerhuhn.
hühnerschenkel (ca 2-3euro 6 stück sind drin) in eine große relativ flache auflaufform dann über die schenkel sojasoße, salz, pfeffer, (ich nehme gerne pesto rosso gewürz), schnittlauch (getrockneter kostet ein glas n euro) und zum abschluss auf jeden schenkel ein kleiner stück butter und ein grobes stück ingwer. knoblauchzehen (zerdrückt) in die soße legen. ab in den ofen bei ca 150° für 1-2h. zum abschluss kann man die brühe die sich bildet immer wieder übers hähnchen drüber. der ingwer gibt ordentlich geschmack an die butter ab sodass das hähnchen ne richtig geile "haut"/ kruste bekommt.

glaubt mir ich hab das einmal gemacht und es war sowas von der hammer!! (wenn man frühlingszwiebeln hat grob in die soße legen! das macht alles richtig herzhaft)
wenn man auf den ingwer nur ein scheibchen butter legt geht das auch von den kcal. ein schenkel davon zu suppe und ein stückchen schwarzbrot/vollkornbrot mit frischkäse und man hat alles was man braucht.
ordentlich gemüse, leichtes fleisch (der ingwer hilft bei kreislauf) und calcium gepaart mit arbeit für den körper ^^ (brot)

vllt fange ich bald mal an mit kochvideos. yoshi meint ich soll das mal machen damit ich sehe wo ich meine eigenen kleinen rezeptideen verbessern kann. eigtl keine schlechte idee. dann würde es sicher auch mehr spaß machen.
man ich denke mir grad nichts macht spaß. mein magen ist grade leer und grummelt. ich hab n seltsamer drücken aufm kopf. und fühle mich leer. wenn ich zuhause bin ess ich erstmal was. ach nein das geht ja garnicht... ich muss zuerst was buffen -.- ist bei mir schon ausgereift ... erst wenn ich gechillt bin kann ich essen sonst krieg ich keinen bissen runter. als wir mal stier waren konnte ich 2 tage nichts essen. dazu kommt ständiger tabakkreislauf der einem nur das blut aus dem kopf nimmt und man fühlt sich wie frisch aus der waschmaschine. (nein nicht wirklich...)

vllt gehe ich heute früher. ich muss heute eigtl noch zur bank, zu dm, zu o2 und einkaufen. menno nicht mit mir! ich scheiß drauf. darf ich das?

Mittwoch- Mitte der woche! :D

I feel ashamed
again and again
nothing to give
and no one to blame
during the day
i guess i´m okay.

ah
i hope i can feel and see the change
stop the bleed inside and feel again
Cut the chains of lies
you´ve been feeding my veins
i got nothing to say to you

i hope i cabn chill and stay the same
stop the bleed inside and feel again
Cut the chains of lies
i´ve been beating and beating and beating myself...

nothing to say to you.

hab nen neuen ernährungsplan aufgestellt. mit belohnungen ;) 
here it goes:

Süßes? -> OBST!!
Kleiner Hunger? -> GEMÜSE!! (Snacks)

-keiiiin Zucker, keinen Reis und keine Nudeln. 
-wenn dann nur vollkornbrot/Schwarzbrot.  
-Wenig Fleisch(rotes) (1x pWoche) 

Viel Tee und gerne auch lightgetränke, auch buttermilch und ähnliche Getränke die halt satt machen. 

Details:

Fr-Mo:
Morgens (zw. 8-9 Uhr): Obst+ Eier(omlett mit paprika und spinat bspw, oder gekocht), Smoothie (selfmade)

Mittags (zw. 13-15 Uhr): Calcium+ Gemüse+ iwas mit kcal (bsp Kartoffeln oder im Ofengegartes, gerne auch gratin. etwas frisches was energie gibt, als nachtisch Obst- aber keine bananen. etwas leichtes mit viel traubenzucker. also mandarinen oder trauben oder oder oder ^^)

Abends (zw. 18-20 Uhr): Fleisch oder Fisch (leicht! Also hühnchen oder Alaska Seelachs Filets- schmecken super zu gedünstetem Fenchel!!, außerdem sind die super billig. im aldi bspw gibts die für 4-5€ und dort sind zw 5-8 st. drin. man kann sie gerne auch zuerst in ei und mehl einlegen. als selbstgemachte panade. wenig mehl natürlich.) dazu frisches oder gedünstetes oder gekochtes Gemüse. gerne Suppe als beilage. oder brühe.


Di-Do:
Morgens: Nichts ^^ (da ich sonst vllt zu platt bin in der Maßnahme) (aber viel Wasser, Tee, gerne auch lightgetränke, cola, etc)

Mittags (zw. 14-15 Uhr): Gemüse (viel!) Trockenfrüchte als Nachttisch und oder Snack
gerne auch Hühnchen oder Pute

Abends (zw. 19-20 Uhr): Suppenbrei aus resten vom Mittagessen. viel viel Trinken.(1l Tee) zum Snacken/nachtisch saft! (Orangen, Ace, etc)

Belohnung bei 55kg:
-Tatoo (hakunamatata!), 
-4 neue Ohrlöcher/Piercings), 
-ein Laufband, 
-für 100€ Klamotten (alles in der neuen Größe! :) )

noch dazu will ich bald jeden Mo,Mi,Fr 2-3h schwimmen gehen, am Di und Sa gehe ich ins Fitness Center (erst mal probetag abwarten ^^) und am Do und So mache ich mit Filli einen großen Mittagsspaziergang durch den Park (1h)


und nun noch eine to do liste:
-Zähne bleichen (Februar zum Arzt)
-Friseur, Spitzen schneiden 
-400€ Job Bewerben!!
-Bis September auf max. 63kg kommen!
-2-3x pW schwimmen gehen (einfach bewegen!)
- fürs Fitnesscenter bewerben. Probetag noch im Januar!



 


 

update4

sop also warum ich nicht telen kann: mein vertrag wurde über weihnachten gesperrt. handyvetrag weil die rechnungsverarbeitung zu lange gebraucht hat. voll stressig.
aber heute guck ich mal ob ich den vertrag kündigen kann und dann hole ich mir ne 20€ simkarte.
spar ich auch mal n bissl geld .
ich muss immerhin fast 100 euro bezahlen. mum wird das aber htfl grade biegen ^^

bin grad beim 3. tag meiner maßnahme. meine kiste ist fertig gebaut und jetzt entscheide ich mich spiontan dafür es mal an den pc´s auszuprobieren. bei den wow nerds xDD

boah ich hab so hunger auf kartoffel und kohlräbchen!! >.<

yoshi und ich haben eine 95qm² wohnung gefunden für ca 600-700euro. aber sie liegt hinter muntzingen und man kommt in die stadt per zug oder ewiger busfahrt. also werden wir dort nicht einziehen. richtig blöd! wenn er nur n auto hätte. könnte er mich jeden tag fahren oh gott die sprit kosten. -.- naja wie mans auch dreht und wendet da wird nichts dabei rauskommen...

also doch ne wohnung in stadtnähe finden ... muss noch immer zu stadtbau aber erstmal noch mit fr. zier alles abklären. udn heute werde ich die wohnung mal gut aufräumen... d.h. müll und saugen und wischen küche, flur, bad. dazwischen ruf ich dich von yoshis haustelefon an. also frag dich nicht wegen der nummer, k ;)

das wars, mehr gibts nichts... leider oder eigtl gut. mein magen will nicht noch mehr stress...

bb